O documentário Por Que Você Partiu?, de Eric Belhassen, terá exibição amanhã, 6 de agosto, em São Paulo, na Reserva Cultural (Av. Paulista, 900). O filme conta a história de seis chefs de cozinha (Erick Jacquin, Emmanuel Bassoleil, Laurent Suaudeau, Alain Uzan, Frédéric Monnier, Roland Villar) que abandonaram a França e se firmaram no Brasil. A exibição terá a presença dos chefs, que prepararão um coquetel para os presentes. A entrada é aberta ao público.
No filme fala-se sobre as razões que os levaram a deixar seu país de origem e as consequências imediatas (ou não) dessa opção, como a separação da família, da pátria e da cultura local. Belhassen percorreu mais de dois mil quilômetros pelas regiões gastronômicas da França em busca de familiares e histórias do passado. Em terras brasileiras, muitos dos chefs são premiados e possuem renome internacional.
Confira o teaser do documentário:
https://www.youtube.com/watch?v=aK_eV_9nxic.
Fonte: Foco Jornalístico
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