Em Tony, o jovem Anthony Bourdain, aos 19 anos, passa um verão trabalhando na cozinha de um restaurante em Provincetown, nos Estados Unidos. Em meio à rotina caótica do estabelecimento, às pressões do ambiente profissional e às experiências vividas durante a temporada, ele atravessa um período decisivo que influencia os rumos de sua trajetória e sua relação com o universo da gastronomia. Biografia.
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